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André Le Letty

Paris 18e: Le Letty a pris le Maquis (bis)

Notre avocat gourmet, Didier Chambeau, a eu le coup de coeur pour le Maquis de Montmartre. Ecoutons-le. Nous vous l’avions présenté en 2013, du temps où il avait pris le Maquis … Il n’en est pas sorti pour le plaisir des Montmartrois ! André Le Letty, cet ancien sous-chef de la Tour d’Argent du temps […]...

Article publié il y a 4 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , ,
Le Bistrot du Maquis - Paris 6

Paris 18e: Le Letty a pris le Maquis!

Signée Didier Chambeau, notre avocat gourmet, la redécouverte appliquée d’une table montmartroise fameuse reprise par un vrai chef à l’ancienne. Courez-y! On l’a connu à l’Anacréon dans le 13e, puis à l’Agassin rue Malar. André Le Letty, ancien de chez Ledoyen, Prunier, sous-chef de la Tour d’Argent du temps de Martinez, vient de se poser […]...

Article publié il y a 5 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , ,
Le Bistrot du Maquis - Paris 13

Un peu de Bretagne dans un monde de Grecs (Paris 9e)

C’est une maison bleue qui fait à la fois agence de voyages, organisateur de croisière, traiteur et restaurant. La table, plus snack au rez de chaussée, davantage salle cosy au premier étage, cache un vrai chef, briscard des fourneaux, André Le Letty, qu’on connut à l’Anacréon dans le 13e, et à l’Agassin dans le 7e. […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants grecs Paris Étiquettes : , , , ,
La Maison Grecque - Paris 3