Desserts © GP
Masala Zone ? Le bon coût des soeurs Panjabi, qui gèrent une bonne part de l’offre indienne de qualité à Londres. Il y a les étoilés Veeraswamy sur Regent Street et Ayama à Belgravia, plus le chic Chutney Mary à Saint-James. Les « masala » ? De l’Inde en technicolor, avec des clins d’oeil à la street […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.