El Galpon
« El Galpon (Paris 11e): l’Argentine gourmande »
Article du 15 juillet 2012
La vitrine © GP
El Galpon, en espagnol, c’est l’entrepôt. Voilà donc le complément de l’Unico, table argentine alerte, avec son cadre design, ses jolis crus chaleureux, ses viandes sur la braise et puis, juste en face ou presque, cette neuve épicerie/comptoir, où l’on peut faire ses courses, s’attarder, boire un verre (de 17h à 21h). Dulce de Lece, mate, bières, confiseries, vins de qualité en une centaine de références, de tous les terroirs (de Patagonie à Mendoza) et tous les cépages (sauvignon, malbec, pinot noir, torrontes), fromages, viandes et charcuteries se goûtent et peuvent s’emporter, avec, en prime, le bon conseil.
Vins dans les casiers et table pour déguster © GP
