Goujonnettes de bar à la broche © GP
Voilà le parfait restaurant d’hiver, avec sa cheminée, sa cuisine ouverte, ses rôtissoires où tournent les broches. Le lieu donne chaud, les tablées nombreuses en salons privés ou dans la grande salle contribuent à l’atmosphère bruyante, chaleureuse et conviviale. Ce vrai/faux atelier signé Guy Savoy joue la rôtisserie moderne avec classe. Le cadre dans les […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.