Ycone au Lys Martagon
« Courchevel : les douceurs de Yazid »
Yazid Ichemrahen © DR
Yazid Ichemrahen ? On l’a connu à l’aube de sa carrière de star de la pâtisserie internationale. Ce champion du monde de son registre, qui a raconté son histoire en livre et film, devenu une étoile millionnaire d’Instagram, parcourt la planète gourmande avec ses belles idées sucrées. Esthétisme et saveurs se conjuguent désormais à Courchevel – avant Paris ! – dans le mini palace Le Lys Martagon. Boutique iconique, salon de dégustation et bar permettent de découvrir ses belles idées du moment.
Coeurchevel © GP
« Coeurchevel » (gâteau de voyage avec poire et myrtilles plus noisettes), route des soies, 1000% vanille, cheesecake, forêt noire en forme de cerise (presque) géante, « Green fashion » (tarte pistache), « Red fashion » (tarte framboise), amande intense, Valentino grand cru, nuage pécan, marbré se délivrent ici en vitrine et se croquent plaisir. Vente à emporter.
Forêt Noire © GP
