Est-ce  un livre dédié à tous? Cela ressemble à un livre, c’est presqu’un livre, en tout cas, pas en papier, mais un ouvrage/friandise fait de saveurs exquises: une construction esthétique, dessinée par Sempé, le plus rêveur de nos illustrateurs artistes, mariant dacquoise moelleuse aux amandes, gelée et confit de framboise, croustillant praliné, crémeux chocolat Alto El Sol du Pérou plus une mousse du chocolat noir intense. Bref, une gourmandise insolite à rêver, goûter, se pourlécher, jouant avec le croquant, l’amer, le doux, le moelleux.

Guy Krenzer, le MOF Lorrain, pâtissier/traiteur artiste de la maison Lenôtre, y a évidemment mis tout son génie. Mais c’est bien de Sempé, l’homme du et des livres, l’imagier merveilleux Petit Nicolas et de Monsieur Lambert, le dessinateur de Pilote et du New-Yorker, l’auteur de « Rien n’est Simple » et de « Tout se complique », qu’est venue cette idée de bûche un peu folle, si littéraire, si exquise, si rêveuse aussi.

Bûche Lenôtre par Sempé, disponible dans les boutiques Lenôtre du 17 au 24 décembre. 125 € pour 8 à 10 personnes. A réserver dès le 9 décembre. www.lenotre.com. Quelques adresses Lenôtre: 44, rue d’Auteuil, Paris 16e. Tél. 01 45 24 52 52 (la toute première du groupe!). Mais aussi à Bastille: 10, rue St Antoine, Paris 4e. Tél. 01 53 01 91 91. & Lecourbe: 61, rue Lecourbe. Paris 15e. Tél. 01 42 73 20 97.