Rillettes de lieu et haddock © GP
Ce qui ressemble à une banale brasserie de coin de rue, face au square Louis XVI et à la « chapelle expiatoire », où furent inhumés Louis XVI et Marie-Antoinette en 1793, cache une très bonne table et un repaire vineux fort soigné. Guillaume Clauss-Nasta, qu’on a connu comme serveur au Jeu de Quilles rue Boulard, et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.