Dona Bica

Les azulejos, comme à Lisbonne, avec la figure géante du poète national. Fernando Pessoa : vous vous frottez les yeux; mais non, vous n’êtes pas au Portugal, mais bien au coeur du Vieux Lille, en sa partie la plus pittoresque. Depuis quelques semaines, Paulo Martins a ouvert une pâtisserie qui fabrique et vend, en série et à l’unité, les pasteis de natas, ces traditionnels feuilletés à la crème et à la cannelle qui se dégustent comme là-bas au Brasileira, mais à emporter chez soi. La signification de l’enseigne : « maman café« .

Les pasteis de nata © GP