En cuisine © GP
On connaissait les restaurants japonais populaires tenus par des Chinois et, bien sûr, les restaurants français hauts de gamme tenus par des Japonais. Voilà désormais le restaurant chinois administré par des Français. Propriétaires et créatrices du lieu, les soeur Levha, qu’on connait au Servan, ont confié les rênes des fourneaux au jeune Antoine Villard, passé […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.