Parfait glacé aux pralines roses © GP
Ce lieu de vie, qui trône comme une perle cachée dans son village, est une star discrète. Chaque année, Jean-Claude Miéral, volailler star de la Bresse, y convie les grands chefs venus célébrer le pot au feu rituel de la « glorieuse » locale. On vient alors, dès huit heures et demi le matin, mettre la serviette […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.