Thon rouge, endives © GP
C’est toujours l’adresse tendance de Jérusalem, l’une des rares tables non casher, (Arcadia d’Ezra Kedem a fermé ses portes, sur Agrippas Street et Ezra devrait rouvrir ailleurs en version casher l’été prochain), qui mène au coeur du centre de la ville sainte sa vie en liberté – et avec succès. Dans une demeure artiste avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.