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64, boulevard Henry-Vasnier - 51000 Reims
Menu : 70 (déj.), 140, 190, 390 ("truffe blanche") €. Carte : 250-300 €.
Fermetures : Lundi, mardi.
2
40 avenue Paul Vaillant Couturier - 51430 Tinqueux
Menu : 95 (déj.), 185, 265, 425 ("truffe blanche") €. Carte : 250-350 €.
Fermetures : Mardi, mercredi.
1
50 rue Amelot - 75011 Paris
Menu : 50 (déj.), 90, 130 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche.
1312 avenue Raymond-Poincaré - 06360 Eze
Menu : 49, 59 € (déj. sem., hors jrs fériés), 120, 150 € (dîner). Carte : 110-150 €.
Chambres : 490-1 590 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
Boismorand, 4 km de l'A77 - 45290 Les Bézards
Menu : 55 (déj.), 120, 160 €. Carte : 130-180 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-13h30, 19h30-21h30.
6, rue de Saint-Simon - 75007 Paris
Menu : 39 (déj., formule), 45 (déj.) €. Carte : 90-160 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h30.
19 Avenue Kléber - 75016 Paris
Menu : 69 € (déj.), 115 € (dîn.), 165 € (« Asperges »).
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h30, 19h-22h30.
34 rue Saint-Dominique - 75007 Paris
Menu : 42 (déj.), 75 (4 séquences), 95 (6 séquences) €. Carte : 75-150 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 12h15-14h, 19h45-22h30.
4 rue Blainville - 75005 Paris
Menu : 40 (déj.), 72 (déj.), 80 (mardi-sam. midi, 7 temps), 95 (7 temps), 105, 195 €. Carte : 120-240 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
10, place de la Concorde - 75008 Paris
Menu : 95 (déjeuner), 195 € (sept temps), 260 (douze séquences) €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, mercredi midi, samedi midi, dimanche.
Horaires : 19h-22h .
1
19 rue Lauriston - 75016 Paris
Menu : 48 (déj.), 80, 100 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h30.
18 rue de Chaillot - 75016 Paris
Menu : 39 (déj.), 65 (dîn.) €. Carte : 65-90 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
53-57 rue de Grenelle - 75007 Paris
Menu : 29 (déj., formule), 41 (déj.), 65, 90 (dégustation) €. Carte : 75-95 €.
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
rue de Costa Cabral 2343 - 4200-232 Porto
Menu : 90, 120 €. Carte : 120 €.
Fermetures : Tous les midis. Lundi, dimanche.
Rua do Padre Luis Cabral 974 - 4150-459 Porto
Menu : 110, 130 €. Carte : 90-120 €.
Fermetures : Dimanche.
av. da Liberdade 1681 - 4450-705 Leça Da Palmeira
Menu : 120, 160 €.
Fermetures : Dimanche.
19-21 rue Thiers - 78100 Saint-Germain-en-Laye
Menu : 51, 120 €. Carte : 90 €.
Chambres : 150-450 €.
Horaires : 12h30-19h30.
Place de la Fontaine - 15220 Marcoles
Menu : 25 (formule, déj.), 50, 62, 66, 74, 83 €.
Chambres : 75-160 €.
Fermetures : Mardi, mercredi.
27 rue du Foix - 41000 Blois
Menu : 25 (sem.), 39, 62, 78 €. Carte : 75 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
2
33 boulevard Edouard Baudoin - 06160 Juan-les-Pins
Menu : 48 (déj. formule), 55, 105, 130 €. Carte : 120-160 €.
Fermetures : Lundi, mardi.

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