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le Jardin Alpin - 73120 Courchevel
Menu : 495 (dégustation) €. Carte : 550 €.
Fermetures : Lundi.
Horaires : 19h30-22h30.
6, rue Balzac - 75008 Paris
Menu : 90 (déj.), 160 (déj.), 295 €. Carte : 400 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
place du Casino - 98000 Monaco
Menu : 165 € (déj. "Riviera"), 195 (déj., vins c.), 240, 360 €. Carte : 400 €.
Fermetures : Mardi, mercredi.
3
17, rue de Beaujolais - 75001 Paris
Menu : 115 (déj.), 315 (dégustation) €. Carte : 365 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
1
112, rue du Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
Menu : 145 (déj.), 340 €. Carte : 350 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
carré des Champs-Elysées, 1, avenue Dutuit - 75008 Paris
Menu : 145 (déj.), 380, 580 €. Carte : 350 €.
Fermetures : Samedi midi, dimanche.
Horaires : 1er-21 août.
1
carré des Champs-Elysées, 1, avenue Dutuit - 75008 Paris
Menu : 98 (déj.), 170, 280 €. Carte : 350 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : Samedi midi, dimanche.
84 rue de Varenne - 75007 Paris
Menu : 145 (déj.), 320, 390 (dîn.) €. Carte : 350 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
15 place Vendôme - 75001 Paris
Menu : 195, 320 €. Carte : 300-400 €.
Horaires : 19h30-22h.
3
728 Route de Villerest - 42155 Ouches
Menu : 140 (déj., sem., vin c.), 205, 250, 410 (vins compris) €. Carte : 300 €.
Fermetures : Lundi, Mardi.
1
31 avenue Franklin Roosevelt - 75008 Paris
Menu : 90 (déj.), 130, 190, 320 €. Carte : 300 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
9, place des Vosges - 75004 Paris
Carte : 300 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
7
42, avenue Gabriel - 75008 Paris
Menu : 105 (déj.), 130 (brunch), 135, 220 (dégustation) €. Carte : 300 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-14h, 19h-22h.
Monnaie de Paris, 11 quai de Conti - 75006 Paris
Menu : 420 €. Carte : 300-400 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche.
Bois de Boulogne - 75016 Paris
Menu : 130 (déj.), 220, 280 €. Carte : 280-350 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
25, avenue Montaigne - 75008 Paris
Menu : 210 (déj.), 270, 390 €. Carte : 260-340 €.
Fermetures : Lundi midi, mardi midi, mercredi midi, samedi, dimanche.
Horaires : 12h30-14h15, 19h30-22h15.
1
15 rue Lamennais - 75008 Paris
Menu : 90 (déj.), 198 €. Carte : 260 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
1
10 Columbus Circle #4 - 10019 New York
Menu : 205 (déj., we), 245 (déj., we), 310 $ (environ : 164, 196, 249 €). Carte : 320 $ (environ : 257 €).
Fermetures : Lundi midi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi.
Horaires : 11h30-13h30, 17h30-22h.
via Cantalupa 17 - 24060 Brusaporto
Menu : 70 (déj., sem.), 140, 250 €. Carte : 90-200 €.
Chambres : 280-350 €.
14, faubourg de Paris - 89300 Joigny
Menu : 90, 130 (déj.), 175, 215 €. Carte : 150-250 €.
Chambres : 190-435 €. Suites: 510-640 €.

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