Ebene : l’exquise table à surprises de Simon Plantrou et Jihyun Kim, jeune duo normando-coréen qui a travaillé six ans et demi ensemble à l’Arpège d’Alain Passard. Elle, en cuisine, a travaillé également chez Septime avec Bertrand Grébaud et chez Christian Tête d’Oie à Lyon. Lui, en salle, natif de Dieppe, est arrivé directement rue […]...
Le Vaisseau star d’Adrien Cachot Star des réseaux, vedette de Top Chef, complet deux mois à l’avance, étoilé chez Michelin après quelques mois et sacré « meilleure table de Paris » par « Time Out » : c’est le Vaisseau d’Adrien Cachot, sorte de navire spatial dans les tons noirs qui vous mène vers des contrées gourmandes inconnues. Adrien […]...
Newsletter
Chaque semaine les actualités et le meilleur des bonnes adresses de Pudlo directement dans votre boite mail.
J'accepte de recevoir vos e-mails et confirme avoir pris connaissance de votre politique de confidentialité et mentions légales.