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Julie Andrieu

Quand Julie Andrieu cuisine l’Italie

« Et, souvenez-vous, en Italie, on ne mange pas pour se nourrir, on mange pour aimer et être aimé »… , avoue Julie Andrieu au terme de la bien jolie préface de son nouveau livre. Mi-guide, mi-ouvrage de recettes, ce bel album, illustré avec chic par Guillaume Czerw et « stylisé » par Julie Soucail et Julie […]...

Article publié il y a 6 mois Livres Étiquettes : ,
Quand Julie Andrieu cuisine l’Italie

Les chuchotis du lundi : les envolées de Sarah Mainguy chez Freia à Nantes, quand les Guého la jouent bistrot, le nouvel Ida est arrivé, le bel hommage des 50 ans à Bernard Loiseau, une table signée Gabsi-Veyrat à Megève, quand Julie Andrieu cuisine l’Italie, Nina Métayer se lance dans le chocolat, les bons tours de Monsieur Claude 

  Les envolées de Sarah Mainguy chez Freia à Nantes Elle pourrait être une cousine nantaise d’Alexandre Gauthier, le chef futuriste de la Grenouillère à la Madeleine-sous-Montreuil, une fille naturelle et libre de ceux qui l’ont précédé sur le chemin des herbes et des plantes (on pense à Veyrat en Savoie, Bras en Aubrac, Marcon […]...

Article publié il y a 6 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : les envolées de Sarah Mainguy chez Freia à Nantes, quand les Guého la jouent bistrot,  le nouvel Ida est arrivé, le bel hommage des 50 ans à Bernard Loiseau, une table signée Gabsi-Veyrat à Megève, quand Julie Andrieu cuisine l’Italie, Nina Métayer se lance dans le chocolat, les bons tours de Monsieur Claude  2

Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux

C’est un livre gourmand et qui est bien dans la manière de l’exquise Julie Andrieu : joli, bien fait, malicieux, utile, instructif et gourmand. Cela s’appelle « 100 recettes à sauver !« , cela paraît en fin de mois chez Albin Michel et recense les trésors oubliés de nos régions. Le potage Crécy, le Mourtayrol, la tarte […]...

Article publié il y a 1 an Livres Étiquettes : ,
Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux

Les chuchotis du lundi : le devenir de la maison Ruggieri, les Dumant rachètent le Mouton Blanc, Romain Meder reprend Garance, la nouvelle jeunesse de Manuel Martinez, Anthony Bisquerra ouvre sa maison à Annecy, Amandine Chaignot s’installe dans le Perche, Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux, le Cheese and Wine Day & la Cheese & Wine Week

Le devenir de la maison Ruggieri C’était la Maison Ruggieri, rue Treilhard dans le 8e à Paris, où, en deux ans, Martino Ruggieri, vainqueur du Bocuse d’Or Italie et ancien second de Yannick Alléno, obtint deux étoiles. L’aventure, qui se termine provisoirement le 31 octobre, avec le départ du talentueux Martino, se prolongera, après travaux, […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le devenir de la maison Ruggieri, les Dumant rachètent le Mouton Blanc, Romain Meder reprend Garance, la nouvelle jeunesse de Manuel Martinez, Anthony Bisquerra ouvre sa maison à Annecy, Amandine Chaignot s’installe dans le Perche, Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux, le Cheese and Wine Day & la Cheese & Wine Week 3

Les bonnes astuces de Julie Andrieu

Drôle, vive, enjouée, gourmande et filiforme, elle trône depuis belle lurette sur nos écrans, voyage pour nous, avec fourchette et sac à dos ou de « mini », tout en nous donnant de bien jolies leçons de cuisine. Aujourd’hui, Julie Andrieu nous livre ses astuces, au fil d’un abécédaire enjoué :  A comme agneau, B comme brownie, […]...

Article publié il y a 4 ans Livres Étiquettes : ,
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