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8 Quai du Louvre - 75001 Paris
Menu : 180 (déj.), 380, 420 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, mercredi midi, dimanche.
2
5 Rue du Logis - 02300 Trosly-Loire
Menu : 39 (dej.), 65, 95€.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche.
Auerbach St 6 - Tel Aviv
Carte : 75-130  €.
Fermetures : Tous les midis.
Horaires : 18h-23h.
270 chemin de Malombre - 26780 Malataverne
Menu : 118, 168 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf dimanche). Mardi, mercredi.
1
98, Ygal Alon - Tel Aviv
Carte : 90-155 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
Horaires : 12h-23h.
8 rue du Château - 02220  Courcelles-sur-Vesle
Menu : 50 (déj.), 90, 130, 150 €. Carte : 150 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
26600  Granges-lès-Beaumont
Menu : 130, 160, 190, €.
Fermetures : Lundi, mardi, mercredi.
2
1, avenue Gambetta - 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
Menu : 45, 65, 85, 105, 145, 190 (diamant noir) €.
Chambres : 115-210 €.
Fermetures : lundi, mardi, mercredi.
Horaires : 12h-13h30, 19h30-21h30.
165 Av. d'Eysines - 33110 Le Bouscat
Menu : 37 (dej.), 58, 77 €.
Fermetures : Mercredi soir, samedi, dimanche.
11 Rue Rode - 33000 Bordeaux
Menu : 220 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf vendredi, samedi), lundi, dimanche.
2
199 Av. de la Libération Charles de Gaulle - 33110 Le Bouscat
Menu : 65, 84, 112 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
81 Cours du Médoc - 33300 Bordeaux
Menu : 30 (formule, déj.), 38 (déj.)  €.. Carte : 80-110 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
13 Rue des Bahutiers - 33000 Bordeaux
Menu : 45, 60€. Carte : 70-75 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
151 Cours de la Marne - 33800 Bordeaux
Menu : 46, 89 €. Carte : 70-75 €.
Chambres : 155-445 €.
10, place de la Bourse - 33000 Bordeaux
Menu : 170 ("complice"), 195 ("songe") €. Carte : 150-200 €.
Fermetures : Tous les midis, samedi, dimanche.

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Je suis assez fier de ma ville natale, qui fut ballotée, occupée, recréée, rebâtie, repensée. Il y a cette plaisante cathédrale, bâtie avec la réunion de deux églises en pierre de Jaumont et que l'on nomme la Lanterne du Bon Dieu, le quartier impérial avec sa gare monumentale destinée à accueillir Guillaume II, sa poste néo-romane, sa rue Taison et sa Jurue qui monte vers la Cour d'Or, musée magique offrant un parcours à travers sion histoire, le grenier de Chévremont, l'Esplanade, que domine la statue altière du Maréchal Ney, né à Sarrelouis et qui mourut pour l'Empereur au son de « Soldats, frappez droit au coeur »...