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7 traverse St Pierre - 13100 Aix-en-Provence
Menu : 65 €. Carte : 90 €.
4
13 rue de Munster - 2160 Luxembourg
Menu : 49 (sem. déj.), 119 , 149 €. Carte : 150 €.
Fermetures : Lundi, samedi midi, dimanche.
1
40 avenue du 2ème Cuirassier - 13420 Gémenos
Menu : 75 (déj.), 95, 115, 135 €. Carte : 150 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
1
44 boulevard Albert 1er - 06600 Antibes
Menu : 29 € (dej. sem.), 46 € (végan), 49 €, 82 € (découverte). Carte : 78 €.
Fermetures : Lundi et mardi (hiver).
20 rue du Kelenn - 29660 Carantec
Menu : 33 (sem., déj.), 56 (déj.), 72, 105 €. Carte : 130-180 €.
Chambres : 120-248 €.
4
1 plage de la Concurrence - 17000 La Rochelle
Menu : 80 ("saveurs", déj.), 150 ("signature" 6 plats), 190 ("signature" 8 plats) €. Carte : 200 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
2
chemin du lac - 04160 Château-Arnoux
Menu : 75, 90, 115 €. Carte : 85-135 €.
1
7 rue d’Eschbach - 67580 Laubach
Menu : 48, 72, 125 €. Carte : 75-115 €.
Fermetures : Lundi soir, mardi, mercredi.
5
1 rue Poincaré - 67700 Saverne
Menu : 29 (déj.), 32 (déj.), 48, 55, 62 €. Carte : 65 €.
Fermetures : Lundi, mardi, dimanche soir.
Horaires : 12h-13h30, 19h15-21h30.
3 allée du Champ de Mars - 68000 Colmar
Menu : 69 (déj., sem.), 123,  124, 185 €. Carte : 150 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, dimanche.
2
35 route du Général de Gaulle - 67300 Schiltigheim
Menu : 69, 75 €. Carte : 75-100 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
1
Corso S. Agata 11 - 80064 Sant'Agata Sui Due Golfi
Menu : 155, 180 €. Carte : 150-180 €.
24 rue Bonaparte - 06300 Nice
Menu : 39 (déj.), 59, 89, 119 €.
Fermetures : Lundi, mardi, samedi midi.
Horaires : 12h-14h, 19h30-22h.
3 rue Commandant Lemaître - 84230 Châteauneuf-du-Pape
Menu : 88, 118 €. Carte : 75-130 €.
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
9 place de la Madeleine - 75008 Paris
Menu : 95 €, 135 €, 185 €, 300 (vin c.) €. Carte : 180-250 €.
Fermetures : Lundi, dimanche.
Horaires : 12h-14h30, 19h30-23h.
2
8 Quai du Louvre - 75001 Paris
Menu : 21 (petit déjeuner) €. Carte : 45-100 €.
Horaires : 7h- 11h (petit déjeuner). 11h-15h (déj.), 15h-18h (goûter), 18h-minuit (bar à cocktail)..
Place du Slalom - 73440 Val Thorens
Menu : 95, 115, 155, 165 €. Carte : 130-150 €.
Fermetures : Tous les midis, lundi.
Horaires : 19h30-22h30.
Rue de Gebroulaz - 73440 Val Thorens
Menu : 59 ("jardin alpin tout végétal"), 89, 99, 129 €. Carte : 130-140 €.
Fermetures : Tous les midis.
Horaires : 19h-22h.
1
25 avenue Montaigne - 75008 Paris
Menu : 296 ("le menu de Jean") €. Carte : 300-500 €.
Fermetures : Tous les midis (sauf samedi), lundi, dimanche.
Horaires : 19h30-22h15.
4
5 Pl. du Chancelier Adenauer - 75016 Paris
Menu : 145, 170 €. Carte : 125-180 €.
Fermetures : Samedi, dimanche.
Horaires : 19h30-21h30.

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Je suis assez fier de ma ville natale, qui fut ballotée, occupée, recréée, rebâtie, repensée. Il y a cette plaisante cathédrale, bâtie avec la réunion de deux églises en pierre de Jaumont et que l'on nomme la Lanterne du Bon Dieu, le quartier impérial avec sa gare monumentale destinée à accueillir Guillaume II, sa poste néo-romane, sa rue Taison et sa Jurue qui monte vers la Cour d'Or, musée magique offrant un parcours à travers sion histoire, le grenier de Chévremont, l'Esplanade, que domine la statue altière du Maréchal Ney, né à Sarrelouis et qui mourut pour l'Empereur au son de « Soldats, frappez droit au coeur »...