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Mathieu Charrois

Lyon : un bar d’exception nommé le Dôme

Ce bar là n’est pas ordinaire. Il a été classé « meilleur du monde » dans sa catégorie et l’on comprend vite pourquoi. Il y a la déco assez magique, avec son dôme qui lui donne son nom, sa formidable hauteur de plafond, son design contemporain, son bar en verre, son service souriant, ses cocktails en folie […]...

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Le Dôme à l'Intercontinal Lyon - Lyon

Lyon : retour chez Epona

On vous avait parlé à ses débuts de la table du Grand Hôtel Intercontinental, sis dans l’ancien hôtel dieu, dédiée à Epona, divinité cavalière jadis fêtée à Lugdumum, l’antique capitale des Gaules qui donna naissance à Lyon. Aux commandes des fourneaux de ce lieu design, relayé par le service de charme mené avec poigne par […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Lyon Étiquettes : , , , , ,
Epona à l'Intercontinental Lyon- Hôtel Dieu - Lyon 1

Lyon : les gourmandises d’Epona

La perle gourmande du Grand Hôtel Intercontinental de Lyon dans l’ancien Hôtel Dieu de la ville: Epona, sa table moderne et même design, avec son prolongement en jardin, dans la douceur d’un cloître, façon brasserie chic. Son nom lui vient d’une déesse gauloise et cavalière dont le culte était fervent, dans les temps anciens, à […]...

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Epona à l'Intercontinental Lyon- Hôtel Dieu - Lyon

Les chuchotis du lundi : les désarrois de l’élève Poullennec, Nomicos chez Lasserre, Charrois à Lyon, Leung aux Champs, la Tosca change, l’empereur Puglia règne à Clichy, le lobby italien à Paris, Momo crée un « diner », Raoux quitte le Peninsula pour l’école Ducasse à Meudon

Les désarrois de l’élève Poullennec Sale affaire pour Gwendal Poullennec… Le punching-ball juridique et médiatique avec Marc Veyrat n’aura pas de fin… avant le 31 décembre prochain. Date auquel le tribunal de Nanterre rendra son jugement dans l’affaire qui l’oppose au chef de Manigod. On saura si la maison de MV devrait retrouver sa 3e […]...

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Les chuchotis du lundi : les désarrois de l’élève Poullennec, Nomicos chez Lasserre, Charrois à Lyon, Leung aux Champs, la Tosca change, l’empereur Puglia règne à Clichy, le lobby italien à Paris, Momo crée un « diner », Raoux quitte le Peninsula pour l’école Ducasse à Meudon