Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Intercontinental Lyon

Lyon : un bar d’exception nommé le Dôme

Ce bar là n’est pas ordinaire. Il a été classé « meilleur du monde » dans sa catégorie et l’on comprend vite pourquoi. Il y a la déco assez magique, avec son dôme qui lui donne son nom, sa formidable hauteur de plafond, son design contemporain, son bar en verre, son service souriant, ses cocktails en folie […]...

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Le Dôme à l'Intercontinal Lyon - Lyon

Lyon : retour chez Epona

On vous avait parlé à ses débuts de la table du Grand Hôtel Intercontinental, sis dans l’ancien hôtel dieu, dédiée à Epona, divinité cavalière jadis fêtée à Lugdumum, l’antique capitale des Gaules qui donna naissance à Lyon. Aux commandes des fourneaux de ce lieu design, relayé par le service de charme mené avec poigne par […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Lyon Étiquettes : , , , , ,
Epona à l'Intercontinental Lyon- Hôtel Dieu - Lyon 1

Lyon : un séjour à l’hôtel Dieu

Un ancien hôpital, bâti, à fleur de Rhône, en 1741, par Jacques-Germain Soufflot, à qui on doit le Panthéon parisien, qui garde toute sa majesté : c’est une partie du nouvel Intercontinental de Lyon. Une partie seulement, disons un tiers, mais qui avec sa grande cour, son dôme immense, abritant un bar, sa table toute […]...

Article publié il y a 6 ans H�tels Lyon Étiquettes : , ,
Intercontinental Lyon- Hôtel Dieu - Lyon

Lyon : les gourmandises d’Epona

La perle gourmande du Grand Hôtel Intercontinental de Lyon dans l’ancien Hôtel Dieu de la ville: Epona, sa table moderne et même design, avec son prolongement en jardin, dans la douceur d’un cloître, façon brasserie chic. Son nom lui vient d’une déesse gauloise et cavalière dont le culte était fervent, dans les temps anciens, à […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants français Lyon Étiquettes : , , , ,
Epona à l'Intercontinental Lyon- Hôtel Dieu - Lyon