Le guide de tous les amoureux du bistrot Gloire à nos bistrots, le Pudlo Nouveau est arrivé ! Le compagnon de tous les mordus de nappes à carreaux et de mets de tradition est de retour avec nos 240 bistrots fétiches à Paris et ailleurs sans oublier une grande tablée d’estaminets, de winstubs […]...
8 Trophées pour fêter le bistrot & ses talents Ca y est le palmarès 2026 est là ! Pour la 4e édition de nos Trophées Pudlo des Bistrots, 8 trophées célébrant l’excellence du bistrot ont été décernés ce lundi 8 décembre. Avec un ex-aequo sur le podium, découvrez ci-dessous les 9 lauréats de cette […]...
Clément Leroy reprend Héritages « Ils avaient besoin d’un taulier« , glisse Clément Leroy, qui reprend les commandes d’Héritages, la maison des Viallet où s’illustra brièvement l’excellente Emilie Couturier, rue Treilhard à Paris 8e, où elle remplaça le deux étoiles Martino Ruggeri. Avec une partie de l’ancienne équipe du Chiberta, il va tenter de retrouver rapidement son […]...
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