Maison Roland
Les chuchotis du lundi : « Maison Roland » ou quand le Shangri-La fait bistrot, changement de génération à l’Abergement-Clémenciat, adieu à André Génin, Ivan Vautier rend son étoile, Pierre Gleize seigneur de Haute-Provence, Breizh Café ouvre son bar à cidres à Saint-Malo, « Minot » ou les glaces de Glenn Viel et Brandon Dehan, le 50 Best au Pérou, les plaisirs de Fabio Gourgel à la Plage de Verchant, le Village International de la Gastronomie fête ses 10 ans, les bons tours de Jérémy Gabarrot au Palladia de Purpan
Article publié il y a 1 semaine Étiquettes : André Génin, Bertrand Larcher, Brandon Dehan, Breizh Café, Christian Bidard, Clément Bidard, Domaine de Verchant, Fabio Gourgel, Glenn Viel, Ivan Vautier, Jany Gleize, Jérémy Gabarrot, Le Saint-Lazare, Les chuchotis du lundi, Maison Roland, Minot, Palladia Toulouse, Pierre Gleize, Simon Havage, Stéphane Layani, Timothy Lam, World's 50 Best
Les chuchotis du lundi : Stéphane Pitré redémarre au Schiap, Bruno Doucet aux commandes du Véfour, Alexandre Laboureur et Maellie Poynard le jeune duo de Gouy-en-Artois, Jaïs Mimoun lance le Petit Célestin à Saint-Tropez, Maison Roland le « bistrot » façon Shangri-La, Christophe Michalak cède sa marque et ses boutiques, le millésime 2026 du Michelin Belux, le championnat du monde du Pithiviers de retour
Article publié il y a 2 mois Étiquettes : Bruno Doucet, championnat du monde de la tourte de gibier, Christophe Michalak, Jaïs Mimoun, Le Petit Célestin Saint-Tropez, Le Schiap, Les chuchotis du lundi, Maison Roland, Olivier Nasti, Sébastien Guérin, Shangri-La Paris, Stéphane Pitré
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Les chuchotis du lundi : Christophe Pelé renaît à Kérity, Olivier Bellin s’interroge à Plomodiern, Hugo Bourny quitte Lucas-Carton, Matthias Marc démarre à Malbuisson, coup de jeune chez Georges Blanc à Vonnas, Christophe Raoux et Jérôme Rioux en duo à la Commaraine, le 39V laisse tomber la gastronomie pour l’événementiel, Claire Vallée redémarre à Trentemoult, Kevin Kowal à l’Impérator de Nîmes, Jean-Baptiste Ascione ouvre le Petit Brochant, Amine Ifakren débarque chez Boubalé Commentaire par LT 
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