Il fut notre « jeune chef de l’année 1995 », un wonderboy parisien, beau gosse, sympa, carrure de rugbyman, bien élevé au biberon de papa Vigato chez Apicius, bluffant le tout Paris avec ses menus gourmands à la Dînée de la rue Leblanc dans le 15e. Il fut, auparavant à la Ferronnerie de la rue de la […]...
Article publié il y a 13 ans
Bistrots Paris
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