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Micheline

Sèvres : les délices de Micheline

On n’est plus très sûr du compte : cette maison que l’on découvre avec bonheur au bout de Suresnes, avec sa vue imprenable sur la Seine et sur la Manufacture de Sèvres, doit constituer le 10e ou le 12e maillon des Bistrots Pas Parisiens, le groupe d’Hakim Gaouaoui . Et c’est sans doute la pièce […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Sèvres Étiquettes : , , , , ,
Micheline - Sèvres

Les chuchotis du lundi : les Vigato père et fils reprennent Marius avec Romain Dubuisson, Olympe et sa légende, Metz et la Moselle accueilleront le Michelin 2025, Gilles Goujon chez Micheline, Emilio Giagnoni c’est Noto, Emile de France booste Nicolas Flamel, Matthieu Fève lance le Phalsbourg, les bistrots au patrimoine immatériel français

Les Vigato père et fils reprennent Marius avec Romain Dubuisson Marius, boulevard Murat à Paris 16e : c’était la bonne table discrète dédiée aux produits de la mer située à deux pas du Parc des Princes tenue par François Grandjean depuis près de 35 ans. Ce dernier a vendu sa maison à un trio proche […]...

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Les chuchotis du lundi : les Vigato père et fils reprennent Marius avec Romain Dubuisson, Olympe et sa légende, Metz et la Moselle accueilleront le Michelin 2025, Gilles Goujon chez Micheline, Emilio Giagnoni c’est Noto,  Emile de France booste Nicolas Flamel, Matthieu Fève lance le Phalsbourg, les bistrots au patrimoine immatériel français

Les chuchotis du lundi : le Grand Ferré au Castellet, Laurent Nègre reprend le Petit Saint-Benoît, Alain Ducasse s’installe chez Baccarat, Charlotte Bringant chez Joia, Thierry Marx lance son bouillon à Saint-Ouen, l’Ossau qui bouscule Pau, Gilles Goujon chez Micheline à Sèvres

Le Grand Ferré au Castellet Fortiche Ferré ! Le grand Ferré, devrait-on dire, en évoquant ce paysan picard de légende devenu un héros national, a pris la place de Christophe Bacquié dont il fut l’adjoint dix ans durant, après avoir œuvré dans sa Bourgogne natale, au Moulin de Martorey à Saint-Rémy, près de Chalon sur Saône, […]...

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Les chuchotis du lundi : le Grand Ferré au Castellet, Laurent Nègre reprend le Petit Saint-Benoît, Alain Ducasse s’installe chez Baccarat, Charlotte Bringant chez Joia, Thierry Marx lance son bouillon à Saint-Ouen, l’Ossau qui bouscule Pau, Gilles Goujon chez Micheline à Sèvres