Michelin 2026 : les nouveaux Bibs gourmands
Découvrez la liste des 75 nouveaux bibs gourmands dévoilés ce lundi 9 février au Marché International de Rungis.
Auvergne Rhône Alpes (15)
Olivier Canal à la Meunière © GP
Agave, Bourg-en-Bresse (01)
Barr Avel, Saint-Péray (07)
Les Nymphéas, Chasse-sur-Rhône (38)
La Petite Chartreuse, La Tronche (38)
Le Welcome, Chamalières (63)
Il Visconti, Clermont-Ferrand (63)
Chez L’Épicurieux, Curis-au-Mont-d’Or (69)
Acentué, Lyon (69)
Cinq Mains, Lyon (69)
La Virée, Lyon (69)
L’Éclat de Pierre, Saint-Didier-au-Mont d’Or (69)
Les 9 névés, Beaufort (73)
Galette « raclette » au Breizh Café Megève © GP
Breizh Café Megève, Megève (74)
Le Café de la Poste, Nâves-Parmelan (74)
Bourgogne–Franche-Comté (3)
Vertfeuille, Arc-et-Senans (25)
L’Ouillette, Santenay (21)
La Bagatelle, Dole (39)
Bretagne (5)
Tanios et Emeline chez Glaz © GP
Le Bon Abri, Hillion (22)
Le Relais de la Rance, Quédillac (35)
Baptiste Denieul à la Maison Tiegezh© GP
Bistrot de la Maison Tiegezh, Guer (54)
Un ramen chez Rokyo © GP
Ryoko – Comptoir à ramen, Vannes (54)
Grand Est (2)
Anaïs et Benoît Potdevin © GP
Alexis et Jean Albrecht au Coin des Pucelles © GP
Au Coin des Pucelles, Strasbourg (67)
Hauts-de-France (6)
Renée, Dunkerque (59)
L’Épicurieux, Illies (59)
Le Mana, Saint-André-lez-Lille (59)
Charnu, Lamorlaye (60)
La Conciergerie, Sailly-sur-la-Lys (62)
La Ferme du Vert, Wierre-Effroy (62)
Île-de-France (12)
Kodawari Ramen, Paris 6e
Christopher Kelsey et Marco Sergiampietri chez Adami © GP
Le Coucou, Paris 9e
Service du vin au Savarin © GP
Yurika Kitano et Thomas Legrand chez Epopée © GP
Jip, Paris 11e
Lissit, Paris 11e
Jean-Marc Notelet et Nicolas Fouques Duparc © GP
Cabane, Nanterre (92)
Farouche, Montrouge (92)
Tata Yoyo, La Garenne-Colombes (92)
Nouvelle-Aquitaine (11)
Le Coude à Coude, Jarnac-Champagne (17)
Rafales, Royan (17)
Le Parvis, Saintes (17)
L’Épicurieux, Bar (19)
Monsieur Robert, Saint-Robert (19)
Maison Wessman par Thierry Marx, Conne-de-Labarde (24)
Sens, Bordeaux (33)
Mets Mots, Bordeaux (33)
La Chapelle de Guiraud, Sauternes (33)
L’Attanum, Saint-Yrieix-la-Perche (87)
Chez Pierrette, Meilhan-sur-Garonne (47)
Normandie (2)
Le Restaurant des Isles, Barneville-Carteret (50)
L’Athome, Blainville-sur-Mer (50)
Pays de la Loire (4)
Julie et Ruddy © GP
Bris’Art Culinaire, La Baule (44)
Maison Brume, La Chaize-Giraud (85)
Alice, le bistrot – Les Sables-d’Olonne (85)
Provence Alpes Côte d’Azur (6)
Bruno et Pascale Chastagnac au Pastel © GP
Chez Bastien, Manosque (04)
L’Orangerie, Menton (06)
Café des Musiciens, Nice (06)
Prosper, Marseille (13)
16âme, Le Monêtier-les-Bains (05)
Occitanie (9)
Emilie et Thomas au Bistrot le Héron © GP
Bistrot le Héron, Conques-en-Rouergue (12)
Tribu, Roquemaure (30)
Adrien Castillo © GP
L’Échappée Belle, L’Isle-Jourdain (32)
Bonnie, Cahors (46)
Jeu de Quilles, Cajarc (46)
Delicatessens, Gourdon (46)
Les Dodus, Puy-L’Évêque (46)
Philia, Saint-Céré (46)
Lazare Escarguel, Perpignan (66)
