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Adami

Michelin 2026 : les nouveaux Bibs gourmands

Découvrez la liste des 75 nouveaux bibs gourmands dévoilés ce lundi 9 février au Marché International de Rungis.    Auvergne Rhône Alpes (15) Agave, Bourg-en-Bresse (01) Barr Avel, Saint-Péray (07) Les Nymphéas, Chasse-sur-Rhône (38) La Petite Chartreuse, La Tronche (38) Le Welcome, Chamalières (63) Il Visconti, Clermont-Ferrand  (63) Chez L’Épicurieux, Curis-au-Mont-d’Or (69) Acentué, Lyon (69) […]...

Article publié il y a 5 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , ,
Michelin 2026 : les nouveaux Bibs gourmands

Paris 9e : l’Italie étincelante d’Adami

Adami : la nouvelle sensation italienne de la rue Fontaine à Paris 9e dans ce qui se nomma jadis le Passe-Temps. Cette trattoria design a été créée par le jeune Christopher Kelsey, ex élève de l’école hôtelière de Glion, américano-suisse, qui a beaucoup voyagé, plaçant aux fourneaux, le toscan malicieux Marco Sergiampietri. Cet ancien de […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , ,
Adami - Paris

Les chuchotis du lundi : l’adieu au Trou Gascon d’Alain Dutournier, Adami nouvelle sensation italienne à Paris, Lionel Delage relance l’ex-Caméléon, la Chine selon Maison Mongkok, Philippe Standaert le retour, Jean-François Vasseur le nordiste du pays de Gex, à Sébastien Mayol la Bouteille d’Or, à Laurent Nègre la Coupe du Meilleur Pot

L’adieu au Trou Gascon d’Alain Dutournier Il a jeté l’éponge. Depuis la fermeture inopinée (pour cause d’expulsion) du Carré des Feuillants, notre Alain Dutournier national était revenu, dans sa première maison, aux fondamentaux, qui font la gloire des Landes gourmandes à la manière de ce natif de Cagnotte qui n’a jamais coupé avec ses racines. […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’adieu au Trou Gascon d’Alain Dutournier, Adami nouvelle sensation italienne à Paris, Lionel Delage relance l’ex-Caméléon, la Chine selon Maison Mongkok, Philippe Standaert le retour, Jean-François Vasseur  le nordiste du pays de Gex, à Sébastien Mayol la Bouteille d’Or,  à Laurent Nègre la Coupe du Meilleur Pot