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Quentin Pierre

Les Lauréats du Pudlo Lorraine 2026

Gloire à la Lorraine et à ses talents gourmands !  Découvrez ci-dessous le palmarès complet du Pudlo Lorraine 2026 dévoilé ce mardi 3 mars à l’hôtel la Citadelle de Metz.       Une sélection à croquer dans le dernier numéro de TAG Magazine disponible dans les tables primées et les hôtels et restaurants de […]...

Article publié il y a 4 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les Lauréats du Pudlo Lorraine 2026 1

Nonsard-Lamarche : l’avènement de Quentin Pierre

La découverte gourmande et créative en Meuse, c’est la Mangeoire, la table sobre et chic créée dans une ancienne pizzeria qui fut jadis une étable, qui a gardé paille et mangeoires, par le jeune Quentin Pierre, 28 ans natif de Verdun ayant parfait son art à Nancy et Metz. Cet ancien de la Maison dans […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Nonsard-Lamarche Étiquettes : , , ,
La Mangeoire - Nonsard-Lamarche

Les chuchotis du lundi : Marc Veyrat redémarre à Megève, le retour de Cécile Lévy à la Baignoire, la révélation Edgar Bosquez à Marseille, l’avènement de Quentin Pierre en Meuse, Alexandre Alves Pereira reprend les fourneaux de Granite, Jean-Philippe Berens chez Ducasse-sur-Seine

Marc Veyrat redémarre à Megève Il l’a dit. Il l’a fait. Marc Veyrat redémarre au coeur de Megève dans son chalet du pied du Jaillet proposant une double formule : la « cuisine haute définition » de cet alchimiste des saveurs avec quatre services par semaine pour 18 couverts maximum et un menu à 450 € évoquant […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Marc Veyrat redémarre à Megève, le retour de Cécile Lévy à la Baignoire, la révélation Edgar Bosquez à Marseille, l’avènement de Quentin Pierre en Meuse, Alexandre Alves Pereira reprend les fourneaux de Granite, Jean-Philippe Berens chez Ducasse-sur-Seine 3