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Olivier Rasia

Les Lauréats du Pudlo Lorraine 2026

Gloire à la Lorraine et à ses talents gourmands !  Découvrez ci-dessous le palmarès complet du Pudlo Lorraine 2026 dévoilé ce mardi 3 mars à l’hôtel la Citadelle de Metz.       Une sélection à croquer dans le dernier numéro de TAG Magazine disponible dans les tables primées et les hôtels et restaurants de […]...

Article publié il y a 4 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les Lauréats du Pudlo Lorraine 2026 1

Metz : la brasserie d’Olivier et Claire

Cette brasserie exquise, on vous en a parlé à son ouverture. Et, depuis le succès ne se dément pas. Olivier Rasia, passé par l‘école hôtelière de Poligny dans le Jura et au Martinez à Cannes, a créé, sur la belle place du roi George qui abrita jadis une gare, un lieu affable, d’attente, de rencontres, […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Metz Étiquettes : , , , , , , , ,
Brasserie le 11 - Metz

Metz : les séductions de la Brasserie 11

Direction Metz où notre correspondant Sylvain Knecht a déniché la nouvelle pioche gourmande à ne pas manquer. On l’écoute.  Empruntant tant à la brasserie qu’au salon de thé, voilà un lieu original et contemporain qui vient d’ouvrir au cœur de Metz. A deux pas de la Gare, le 11 a plus d’un tour dans son […]...

Article publié il y a 2 ans Brasseries Metz Étiquettes : , , , , , , , ,
Brasserie le 11 - Metz