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Cécile Lévy

Paris 2e : la baignoire gourmande de Cécile Lévy

La Baignoire : une table gourmande et intimiste, un brin levantine, signée Cécile Lévy. On se souvient que cette trentenaire dynamique née à Marseille, ayant vécu durant dix sept ans en Israël, a travaillé notamment à Norman à Tel Aviv aux côtés du malicieux Barak Aroni et lança Tekes avec le groupe Machneyuda, autour d’Assaf […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Paris Étiquettes : , ,
La Baignoire - Paris

Les chuchotis du lundi : Marc Veyrat redémarre à Megève, le retour de Cécile Lévy à la Baignoire, la révélation Edgar Bosquez à Marseille, l’avènement de Quentin Pierre en Meuse, Alexandre Alves Pereira reprend les fourneaux de Granite, Jean-Philippe Berens chez Ducasse-sur-Seine

Marc Veyrat redémarre à Megève Il l’a dit. Il l’a fait. Marc Veyrat redémarre au coeur de Megève dans son chalet du pied du Jaillet proposant une double formule : la « cuisine haute définition » de cet alchimiste des saveurs avec quatre services par semaine pour 18 couverts maximum et un menu à 450 € évoquant […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Marc Veyrat redémarre à Megève, le retour de Cécile Lévy à la Baignoire, la révélation Edgar Bosquez à Marseille, l’avènement de Quentin Pierre en Meuse, Alexandre Alves Pereira reprend les fourneaux de Granite, Jean-Philippe Berens chez Ducasse-sur-Seine 3

Paris 2e : la fête végétale selon Tekés

On les a aimé chez Balagan et chez Shabour les voilà qui frappent fort. Voilà la même équipe de cuisiniers israéliens (Dan Yosha, Assaf Granit, Uri Navon) et leur compère de salle Tomer Lanzmann à la manoeuvre, avec une équipe déléguée de grand talent, juste en face de leur dernière maison, avec un lieu plus […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants israéliens Paris Étiquettes : , , , , , ,
Tekés - Paris

Les chuchotis du lundi : l’avènement de Nolwenn Corre, Alessandra Montagne se dédouble, Cécile Lévy fait feu de tout bois chez Tekes, Etienne Berg à Saint-Germain-en-Laye, Julien Marseault prince gourmand de Saint-Renan, Florys Barbier retour chez René

L’avènement de Nolwenn Corre Elle est l’étoilée du bout du monde, de la fin des terres, à deux pas de son phare et de son abbaye en ruine, elle a rénové, avec son frère Tanguy, de belle manière, l’hostellerie familiale devenue moderne et panoramique. On vous parlé du bistrot relaxe et gourmand. Mais sa table […]...

Article publié il y a 4 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : l’avènement de Nolwenn Corre, Alessandra Montagne se dédouble, Cécile Lévy fait feu de tout bois chez Tekes, Etienne Berg à Saint-Germain-en-Laye, Julien Marseault prince gourmand de Saint-Renan, Florys Barbier retour chez René