De Linda Lee, on connaît déjà Misu, qui met le « bon goût coréen » en vedette. Voilà Setopa, dernière belle idée de cette coréenne vivant à Londres, qui possède six restaurants coréens réputés au Royaume-Uni, et a traversé la Manche pour inciter les Parisiens à découvrir le goût de la Corée au plus près de sa […]...
Charles Coulombeau fait coup double à Metz On le connaissait à Nancy, en étoilé ludique à la Maison dans le Parc. Voilà Charles Coulombeau, normand voyageur, formé notamment dans les Landes chez Michel Guérard et les frères Coussau, mais aussi au pays basque chez les Ibarboure, ayant oeuvré également au Japon, devenu le roi gourmand […]...
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