Cela s’appelle « Empreinte « et c’est la belle table des frères Laurent, Jérôme et Florian, au coeur du quartier de la Bourse, dans une maison claire qui se nomma jadis « l’Oseille », tenue parle nantais Pierre Lecoutre. Le premier, Jérdôme en cuisine, a travaillé huit ans avec Yannick Alleno au Meurice, au Stay et au Terroir Parisien. […]...
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Restaurants français Paris
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