Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Terrasses Avignon

Avignon : les petits plaisirs de l’Europe

Il y a des maisons qui traversent les siècles sans perdre leur âme. L’Hôtel de l’Europe à Avignon fait partie de celles-là. Ce vieux palace chargé d’histoire, qui a vu défiler voyageurs célèbres et hôtes de marque, abrite aujourd’hui une table de bistrot de belle tenue où l’on retrouve avec plaisir un vieux compagnon de […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants Étiquettes : , ,
Avignon : les petits plaisirs de l’Europe

L’Isle-sur-la-Sorgue : un thé et plus chez Eugénie

« Eugénie » à l’Isle sur la Sorgue ? C’est, dédié à l’impératrice Eugénie, le salon de dégustation façon cantine moderne des Toppin qui possèdent le Grand Hôtel Henri depuis 5 générations. En effet, la gourmande épouse de Napoléon III séjourna dans leur hôtel à l’ancienne récemment rénové. Le salon, dans un immeuble contigu, qui fait aussi […]...

Article publié il y a 2 ans Rendez-vous L'Isle-sur-la-Sorgue Étiquettes : , ,
Eugénie - L'Isle-sur-la-Sorgue

Avignon : le bon coût de Mathieu

On vous a parlé de Pollen de Mathieu Desmarest, table chic et étoilée au beau cadre contemporain et aux mets bien calibrés sise au coeur du vieil Avignon, sur une placette un peu secrète. La belle surprise, sise à quelques pas : Bibendum, que l’on connut jadis sous la gouverne des frères Pourcel (ce fut […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants français Avignon Étiquettes : , , , , ,
Bibendum - Avignon

Avignon : l’Italie derrière le Palais des Papes

Un sourire d’Italie juste derrière le Palais des Papes, dans un jardin magique : voilà ce qu’offre Italia Palladino, napolitaine naturalisée provençale quii possède une table gastronomique italienne ouverte le soir en ville (« Italie là bas »). Ce Café Roma offre, lui, la décontraction, le service alerte, le décor moderne et coloré, un grand jardin sous […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants italiens Avignon Étiquettes : , , , , ,
Café Roma - Avignon

Avignon : le bonheur est au jardin

On suit depuis ses débuts cette merveilleuse maison établie depuis trois décennies dans une ancienne demeure de cardinal, sise juste derrière le Palais des Papes et qui constitue la perle quasi secrète de la ville. Le bonheur gourmand, ces temps-ci, est en terrasse, avec une carte malicieuse signée depuis six saisons, déjà, par le discret […]...

Article publié il y a 5 ans Bistrots Avignon Étiquettes : , , , , , ,
La Salle à Manger à la Mirande - Avignon