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Stéphanie de Saint-Simon

Les chuchotis du lundi : Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes, l’avènement de William Hilal à la Cantine Pernety, Nicolas Schweri et le charme discret des Indécises, la nouvelle vie de la Belle Maison de Montmartre, clap de fin pour Desi Road, Yorann Vandriessche quitte le Lavandou, Florent Pietravalle à la Villa La Coste

Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes Benjamin Menut ? Il est devenu le bistrotier tendance du moment près de Paris. Il est le fils de Bertrand, l’un des deux frères patrons de la Grande Cascade et de ses satellites (Auberge du Bonheur, Bistrot Bertrand, Ballon des Ternes, chez Georges boulevard Péreire, le Bellagio). Mais, […]...

Article publié il y a 5 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes, l’avènement de William Hilal à la Cantine Pernety, Nicolas Schweri et le charme discret des Indécises, la nouvelle vie de la Belle Maison de Montmartre, clap de fin pour Desi Road, Yorann Vandriessche quitte le Lavandou, Florent Pietravalle à la Villa La Coste 2

Paris 2e: voyage en Inde au MG Road

La façade d’angle, entre la rue du Bourg l’Abbé et la rue Saint-Martin, frappe par son chic et sa sobriété. Ce lieu raffiné joue le plaisant remake de Bombay XIXe, avec ses grands miroirs, son carrelage graphique. Aux commandes, Stéphanie de Saint-Simon et Manoj Sharma, qui font merveille au Desi Road de la rue Dauphine. […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants indiens Paris Étiquettes : , , , , , ,
MG Road - Paris 1

Pudlo Paris 2016: les lauréats de l’année

Voilà, en exclusivité pour les lecteurs de ce blog, les lauréats du Pudlo Paris 2016, avec les photos de Maurice Rougemont Chef de l’année: Jean-François Piège  Le Grand Restaurant , Paris 8e Il a réussi son pari, imposé sa marque, jouant les classiques rajeunis, prônant les plats bourgeois revus, vantant, plat en main tournant dans la […]...

Article publié il y a 10 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Pudlo Paris 2016: les lauréats de l’année 3

Paris 6e: l’Inde selon Stéphanie et Manoj

C’était Yugaraj. C’est devenu Desi Road, un virage à 360° qui pourtant ne quitte pas l’Inde, mais y entre à pieds joints dans l’ère moderne. Aux commandes du lieu, Stéphanie de Saint-Simon, décoratrice, qui possède déjà MG Road dans le Marais, et qui a revu le décor de façon zen, sobre, moderne, avec du mobilier […]...

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Desi Road - Paris 2