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Benjamin Menut

Suresnes : Benjamin Menut bistrotier de choc

Il est le fils de Bertrand Menut, l’un des deux frères patrons de la Grande Cascade et de ses satellites (Auberge du Bonheur, Bistrot Bertrand, Ballon des Ternes, chez Georges boulevard Péreire, le Bellagio). Mais, sans bouder pour autant l’héritage familial, il a voulu très tôt prendre son indépendance et créer  sa propre maison. On […]...

Article publié il y a 8 mois Restaurants Étiquettes : ,
Suresnes : Benjamin Menut bistrotier de choc

Les chuchotis du lundi : Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes, l’avènement de William Hilal à la Cantine Pernety, Nicolas Schweri et le charme discret des Indécises, la nouvelle vie de la Belle Maison de Montmartre, clap de fin pour Desi Road, Yorann Vandriessche quitte le Lavandou, Florent Pietravalle à la Villa La Coste

Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes Benjamin Menut ? Il est devenu le bistrotier tendance du moment près de Paris. Il est le fils de Bertrand, l’un des deux frères patrons de la Grande Cascade et de ses satellites (Auberge du Bonheur, Bistrot Bertrand, Ballon des Ternes, chez Georges boulevard Péreire, le Bellagio). Mais, […]...

Article publié il y a 8 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Benjamin Menut bistrotier de choc à Suresnes, l’avènement de William Hilal à la Cantine Pernety, Nicolas Schweri et le charme discret des Indécises, la nouvelle vie de la Belle Maison de Montmartre, clap de fin pour Desi Road, Yorann Vandriessche quitte le Lavandou, Florent Pietravalle à la Villa La Coste 2

Paris 17e : Georges, roi du gigot mais pas seulement

Le moment béni d’un repas chez Georges boulevard Péreire – à ne pas confondre avec ses sympathiques cousins du 2e, du 8e et du 9e? Celui de la découpe du gigot. Mais tout le reste est à l’avenant : harengs marinés servis dans leur terrine flanqués de pommes à l’huile, œuf en meurette aux champignons, […]...

Article publié il y a 2 ans Brasseries Paris Étiquettes : , , , ,
Chez Georges - Paris

Paris 16e : la nouvelle donne de Martine

Changement d’équipe au bistrot « Chez Martine », créée par le duo du P’tit Canon du 17e, que nous avions visité il y a six mois. Ce lieu drôle et déluré est désormais géré par Benjamin Menut, fils de Bertrand, de la dynastie de la Grande Cascade, que l’on a vu aux Marches chez les Dumant et […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Bistrot Chez Martine - Paris 2

Paris 16e : retour chez Bambini

Cette trattoria de charme géante, créée, avec sa vaste terrasse, sur le parvis du Palais de Tokyo, sous les colonnades face au Musée d’Art Moderne de la Ville de Paris, on vous en a parlé l’an passé. Le lieu charme, avec son vaste décor design, ses espaces au dehors, dont la terrasse en longueur sur […]...

Article publié il y a 3 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , , ,
Bambini Paris - Paris 1

Paris 16e : le bonheur des Marches

Faire simple, faire bon, dans un cadre d’atmosphère, avec un rien de jeunesse en sus : voilà ce que les frères Dumant réalisent dans leurs divers établissements (Pizzeria d’Auteuil, Paris 16, l’Auberge Bressane) et réussissent à plein et à petits prix aux pieds des hautes marches de rue de la Manutention, juste à côté du […]...

Article publié il y a 8 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Les Marches - Paris 2