La Liste ou l’art de la diplomatie culinaire 35000 restaurants scrutés, 1100 guides et publications digitales ou non exploitées, 200 pays explorés sinon à la loupe, du moins sur l’écran et le papier, le tout pour aboutir à une liste plausible des 1000 meilleurs restaurants du monde : voilà les recettes de la Liste qui […]...
Ce cadre néo-1900 créé de toutes pièces en lieu et place d’un ancien salon de beauté qui devint une table de charme sous la houlette de Franck Maillot, ex prince de la nuit, qui gère la Belle Epoque, gaie brasserie rétro sise tout à côté, rue des Petits Champs, on vous en a parlé. C’était […]...
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