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Les Amis des Messina

Paris 12e : Rosangela Messina, fée sicilienne

Dans la famille Messina, on demande la cadette ! L’aîné, Ignazio, est rue Réaumur, le second, Giuseppe est à la fois au Pane Olio et au Non Solo Pizza, tous deux dans le 16e. Rosangela, 37 ans, la piccolina, elle a repris la première maison, les Amis des Messina, face au métro Faidherbe-Chaligny et à […]...

Article publié il y a 5 mois Restaurants Étiquettes : ,
Paris 12e : Rosangela Messina, fée sicilienne

Les chuchotis du lundi : les 3 étoiles de Jean-François Piège, Victoria Boller quitte les Lyonnais, Baptiste Roulière reprend Joséphine « Chez Dumonet », Rosangela Messina fée sicilienne, la malédiction du 71 avenue Paul Doumer, Matthias Marc s’installe à Malbuisson, Arnaud Donckèle franchit la Manche, la Folie Douce s’agrandit à Val d’Isère, la Villa Lorraine se démocratise à Bruxelles, Jean-Jacques Longhi le maestro de Palexpo

Les 3 étoiles de Jean-François Piège Le Michelin voudrait attribuer trois étoiles à Jean-François Piège qu’il ne s’y prendrait pas autrement. Cela fait dix ans que l’ex chef d’Alain Ducasse au Plaza Athénée, qui fut l’outsider à la 3e étoile au Crillon, puis chef au premier étage de Thoumieux, est à son compte, au 7 […]...

Article publié il y a 6 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : les 3 étoiles de Jean-François Piège, Victoria Boller quitte les Lyonnais, Baptiste Roulière reprend Joséphine « Chez Dumonet », Rosangela Messina fée sicilienne, la malédiction du 71 avenue Paul Doumer, Matthias Marc s’installe à Malbuisson, Arnaud Donckèle franchit la Manche, la Folie Douce s’agrandit à Val d’Isère, la Villa Lorraine se démocratise à Bruxelles, Jean-Jacques Longhi le maestro de Palexpo

Paris 2e : l’Italie des Messina côté Ignazio

Vous vous perdez avec les Messina ? C’est normal, ils sont trois, cumulent les adresses, publient des livres, voyagent. Le cadet, Giuseppe, est présent dans le 16e, qu’il colonise entre Auteuil et Passy, jusqu’à la place Victor Hugo:  Non Solo Cucina, Non Solo Pizze, Pane e Olio, c’est lui. La soeurette Rosangelina gère désormais l’enseigne […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , , ,
Les Amis des Messina - Paris 1

L’âme de la Sicile

Les amis des Messina ? On connaît la table. Voilà le livre! Ignazio raconte ici son île, ses prestiges, son goût, son âme, sa passion, ses recettes. Relayé par Caroline Facciali pour les photos et Philippe Toinard pour les textes, il nous donne à lire les plaisirs de la polpetta « transmise de mère en fille »,  […]...

Article publié il y a 5 ans Livres Étiquettes : , , , , ,
L’âme de la Sicile

Ignazio, le meilleur des Messina (Paris 12e)

La Sicile commence à Faidherbe-Chaligny, chez Ignazio Messina. Comment? Vous ne connaissez pas la trattoria moderne, jeune, gaie, avec son cadre alerte et sobre, sa cuisine ouverte de ce garçon à la la tête bien faite et bien pleine? Son frère Giuseppe fait parler de lui dans le 16e, au Non Solo Cucina rue du […]...

Article publié il y a 14 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , ,
Les Amis des Messina - Paris 6