En cuisine © GP

On vous en a déjà beaucoup parlé, mais il est des adresses auxquelles on revient avec plaisir, comme on retrouve un vieux complice. Sushi Marché, petite cantine japonaise de la rue Mirabeau, reste l’une des valeurs sûres d’Auteuil pour un déjeuner léger, frais et sans chichi.

Soupe miso © GP

On y retrouve le sushi royal, le mixte sashimi, sushi et maki royal, la soupe miso, la salade de chou blanc, le thé vert genmaicha, les tempuras variés et, pour finir, une glace sésame et matcha. Le tout accompagné d’une bière Kirin, parce qu’un déjeuner japonais sans bière fraîche, c’est un peu comme Auteuil sans ses habitués.

Salade de chou blanc © GP

Sushi Marché n’a rien d’un temple spectaculaire de la gastronomie nippone. C’est mieux : une petite cantine de quartier, régulière, accueillante, où l’on vient manger juste, simplement, avec cette fraîcheur qui fait du bien. Une adresse que l’on croit connaître et que l’on retrouve toujours avec bonheur. À Auteuil, les bonnes habitudes ont parfois du bon.

Mix royal © GP

Sushi Marché