Suivez moi

Philippine Jaillet

Le Bistrot du Mois – Paris 18e : la révélation Boréal

Le Boréal? Un bistrot comme une aurore. Depuis octobre 2023, une nouvelle étoile bistrotière brille dans le ciel du 18e. Dans un quartier qui se « gastronomise » crescendo, ce Boréal irradie les radars. Aux manettes, Philippine Jaillet et Charles Neyers. Ce dernier n’en est pas à son coup d’essai, faisant preuve d’un tropisme assumé […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , ,
Le Boréal - Paris

Paris 18e : un Boréal très séducteur

« Boréal » :  qui est au nord du globe terrestre, nous apprend le dictionnaire. Sous ce label un peu provocateur, un bistro moderne au nord de Paris, non de la mairie du 18e, et à l’angle de la rue du Pôle Nord, vaut le détour. On  découvre le talent de l’autodidacte Charles Neyers, 32 ans, qui […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , ,
Le Boréal -  Paris

Les chuchotis du lundi : les habits neufs des Grandes Tables du Monde, la divine surprise de Boréal, Comice chouchou US, Stéphane Pitré à la Signoria à Calvi, Côme Jousset militant du « bon », adieu à Aurélien Mauny

Les habits neufs des Grandes Tables du Monde Elles se réunissent dimanche soir prochain à Paris chez Lasserre, poursuivront le lundi 5 au Plaza Athénée, puis le 6 à la Mondaine du groupe Society – et cela se clôturera par un repas de prestige dans un lieu surprise en tenu de gala. Les Grandes Tables […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : les habits neufs des Grandes Tables du Monde,  la divine surprise de Boréal, Comice chouchou US,  Stéphane Pitré à la Signoria à Calvi, Côme Jousset militant du « bon », adieu à Aurélien Mauny 3