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Osteria Paradiso

Les chuchotis du lundi : Benoît Duval-Arnould reprend le Cherche-Midi, Lucas Felzine fait fusionner les Petits Parisiens, l’envol d’Hugo Bourny chez Lucas Carton, Laurent Tisserand crée Cavapapa, le triomphe de l’Osteria Paradiso, la Felicità selon Pierre Rigothier, Albert Nahmias et ses Promenades gourmandes, Jean-Denis Le Bras au Château Palmer, la nouvelle vie corse de Thierry Burlot 

Benoît Duval-Arnould reprend le Cherche-Midi C’était la trattoria des Di Meo : Lydie et Nello, soeur et frère originaires de Molise, galeristes passionnés d’art et … de pâtes, qui ont consacré un livre à leur maison et à leurs spécialités fétiches. Le  « Cherche Midi », dans la rue du même nom, vient d’être repris par Benoît Duval-Arnould […]...

Article publié il y a 10 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Benoît Duval-Arnould reprend le Cherche-Midi, Lucas Felzine fait fusionner les Petits Parisiens, l’envol d’Hugo Bourny chez Lucas Carton,  Laurent Tisserand crée Cavapapa, le triomphe de l’Osteria Paradiso, la Felicità selon Pierre Rigothier, Albert Nahmias et ses Promenades gourmandes, Jean-Denis Le Bras au Château Palmer, la nouvelle vie corse de Thierry Burlot 

Paris 10e : un « paradiso » à la calabraise

Cela s’appelle « Osteria Paradiso »c’est la maison d’Alessandro Candido et Camille Guillaud, au coeur du village de Belleville, rue Sambre et Meuse dans un cadre de trattoria pour tous avec ses belles tables en bois, ses serviettes, sa cuisine aux accents calabrais, son bel accueil, ses tarifs sages.. Cela s’appelait « Candide » et, en changeant de nom, […]...

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