Mollard
Paris 8e : un centenaire qui se porte bien
Article publié il y a 8 ans Étiquettes : Mollard, Philippe André , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi : l’hommage à M. Paul, le boum de la Maison Breguet, Claudel à l’hôtel Fauchon? Silva s’en va, l’énigme Bras, le cas Pacaud, Mollard fête ses 150 ans, Tredgeu le retour
Article publié il y a 8 ans Étiquettes : Anne-Sophie Pic, David Lanher, Frédéric Claudel, Guillaume Gomez, Jérôme Montantème, José Silva, Les chuchotis du lundi, Marc Veyrat, Mathieu Pacaud, Michael Ellis, Mollard, Paul Bocuse, Paul Canarelli, Philippe Tredgeu, Pierre Gagnaire, Sébastien Bras, Yannick Alléno
Bons baisers de chez Mollard (Paris 8e)
Article publié il y a 15 ans Étiquettes : Mollard , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
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Les chuchotis du lundi : Bruno Verjus l’anti-star, quel avenir pour le grand restaurant ? Yannick Alléno à la conquête de Lyon, la gloire des Crieurs de Vin, l’affaire Ruggeri à Fontevraud, le sérieux de Mattia Crescini au Bar des Bergues, Alexandre Fabris nouveau roi gourmand du Vallon de Valrugues, Ghislaine Arabian et le championnat d’Europe des produits tripiers, les bons tours de Gaston aux Batignolles, Philippe Demartini « hibou en chef » à Megève, le neuf duo du Grand Réfectoire Commentaire par jluc pollenne 
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