C’est l’une des tables étoilées de Zurich les plus discrètes, fameuse depuis quelques années, même si elle a renouvelé sa jeune équipe de cuisine et de salle. Aux commandes des fourneaux, le bavarois Sebastian Rösch, formé au Park Hotel à Bad Kissingen, passé à Zurich au Rigi Blick, qui a remplacé au pied levé Marcus […]...
Article publié il y a 8 ans
Restaurants suisses Zürich
Étiquettes : Cuisiniers, Mesa, Rencontres, Sebastian Rösch , Restaurants gastronomiques Zürich, Restaurants suisses Zürich