Antoine Heerah met son empire en vente Antoine Heerah, mauricien d’origine, formé chez Alain Passard à l’Arpège, qui eut son étoile au Chamarré de l’avenue de la Tour Maubourg dans 7e, et qui s’est créé un domaine de bouche dans le 18e avec quatre maisons différentes ( l’ex Beauvilliers revu en Chamarré Montmartre gastro, le […]...
Article publié il y a 11 ans
Restaurants
Étiquettes : Antoine Heerah, Christian Plumail, Fabrice Salvador, Ilario Mosconi, Les chuchotis du lundi, Michelin, Simonetta Mosconi, Thierry Duhr, Yannick Franques