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Aristide de Vita

Paris 15e : l’Italie charmeuse d’Ischia

Il est temps de revisiter Denny Imbroisi et de lui redonner la place qu’il mérite ! Il fut le chef étranger de l’année au Pudlo Paris 2017 chez Ida, rue Falguière, dans le 15e, en limite du 6e, et qu’il faut impérativement revisiter (on vous en parlera sous peu!), a créé des trattorias chics  comme […]...

Article publié il y a 12 mois Restaurants Étiquettes : , , ,
Paris 15e : l’Italie charmeuse d’Ischia

Paris 6e : Marcello à domicile

Elles sont formidables ! Nous avaient bluffé avec les saveurs asiatiques et les vapeurs de leur « Steam Bar ». Voilà qu’elles remettent ça. Les sœurs Vaconsin, Marie-Lorna et Florence, les deux charmeuses de Saint-Germain-des-Près sont les aubergistes italiennes de Marcello. En temps de confinement, elles s’affairent à la livraison à domicile des plats fort sérieux de […]...

Article publié il y a 5 ans Restaurants Étiquettes : , , , , ,
Paris 6e : Marcello à domicile 1

Paris 6e : la petite cour selon Marcello

Les soeurs Vaconsin, on les connaît déjà à Saint-Germain-des-Près à la Bocca della Verita. Voilà qu’elles viennent de reprendre un lieu mythique et célèbre du quartier, en contrebas de la rue Mabillon, le revoyant en caffè à l’italienne. C’était la Petite Cour, QG de l’édition, où jadis Robert Laffont recevait comme à la maison, où […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants italiens Paris Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Marcello - Paris 8