La boutique genre épicerie de charme, au coeur du vieux Saint-Martin-de-Ré et à deux pas de l’église ruinée, fait aisément le coup du charme. Les Lemoine, Carine et Olivier, qui ont planté cent soixante et onze oliviers et récoltent  les olives de cinq cents propriétaires îliens, y vendent leur huile d’olive produite à Loye,  en compagnie d’autres huiles venues d’ailleurs (de Provence, de Crète ou d’Italie).

Le bidon d’huile © GP

Mais ils vendent aussi pastis de Ré, bières et vins d’ici, terrines, conserves et condiments variés, fleur de sel de qualité et une foule de jolis souvenirs. Le tout à prix fort doux …

Vins de l’île © GP

Le Moulin du Puits Salé