Torsten Michel
Les chuchotis du lundi : Maison Ruggieri devient Héritages avec Emilie Couturier et Arthur Dubois, Traube Tonbach version 2.0, le Grand Café remplace le Mini-Palais au Grand Palais parisien, Laurent Barberot reprend la Chaumière à Dôle, Benjamin Delille au « Château Ginon », Fabio Volontè à la Villa à Calvi , Arnaud Larher main dans la main avec Fauchon, Maslow s’offre un nouveau temple
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Arnaud Larher, Arthur Dubois, Benjamin Delille, Domaine de Panéry, Emilie Couturier, Fabio Volontè, Fauchon, Florian Stolte, Heiner Finkbeiner, Héritages, Laurent Barberot, Les chuchotis du lundi, Maslow Temple, Stéphane Gass, Torsten Michel, Traube Tonbach, Villa Calvi
Les chuchotis du lundi : Cédric Moulot et les Burrus reprennent Yvonne, Julien Dumas quitte Lucas-Carton, et de 4 pour Olivier Bellin avec Mersea, le coeur d’Imad Kanaan, Alexandre Fabris à la Croix Valmer, Traube Tonbach retrouve ses 4 étoiles, la Cheneaudière double la mise à Colmar, Sarah Ueta lance Iné
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Alexandre Fabris, Cédric Moulot, Florian Stolte, Heiner Finkbeiner, Imad Kanaan, Jean-Paul Burrus, Jean-Philippe Burrus, Julien Dumas, La Cheneaudière, Les chuchotis du lundi, Lucas Carton, Mersea, Michelin Deutschland, Nicolas Decker, Olivier Bellin, Sarah Ueta, Torsten Michel, Traube Tonbach
Baiersbronn : les délices temporaires de Torsten Michel
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Grandes Tables, Schwarzwaldstube, Stéphane Gass, Torsten Michel, Traube Tonbach , Restaurants allemands Baiersbronn, Restaurants gastronomiques Baiersbronn
Les chuchotis du lundi : à Paris, la réouverture c’est demain (ou presque), la nouvelle donne de Traube Tonbach, Michel Sarran perd contre Axa, Serge Burckel débute à Riquewihr, Alexandre Marchon arrive à Paris, le Flaubert change de chef, les Wucher révolutionnent le monde du spa
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Alain Ducasse au Plaza-Athénée, Alexandre Marchon, AOR, Florian Stolte, Heiner Finkbeiner, Jérôme Banctel, Jocelyn Herland, Les chuchotis du lundi, Marc Wucher, Maxime Wucher, Michel Sarran, Serge Burckel, Sukwon Yong, Torsten Michel
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