Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Sant’Agata Sui Due Golfi

Un café à Sant’Agata

Il y a le simple bonheur d’un café en terrasse servi (pour 1,50 €) avec sa jolie tasse couverte, son verre d’eau minérale incluse, gazeuse et plate à la demande, plus les glaces turbinées maison, les pâtisseries exquises qui respectent au plus haut point la tradition un brin italienne, revue un brin Mitteleuropa. Le lieu […]...

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Fiorentino - Bar & Pasticceria - Sant'Agata Sui Due Golfi 2

Terranova: entre ciel et mer

C’est une ferme-auberge délicieuse (en Italie, on parle d’Agritourisme), tenue par les Ruoppo: Claudio, sa femme Olga Fasulo, ses enfants Luigi, Rossella, Francesca et Roberto qui administrent le domaine familial. Il y a là 6 ha, des vignes, des arbres fruitiers. On y fabrique des liqueurs exquises, de citron, de pêche, de café, on y […]...

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Fattoria Terranova - Sant'Agata Sui Due Golfi

Le Peracciole: une ferme bio face à Capri

Il y a la grande table de Sant’Agata, le Don Alfonso 1890 – date de fondation de la maison par le grand-père Alfonso Constanzo, et, depuis 1990, le Peracciole, la ferme bio signée Livia et Alfonso Iaccarino. Nous sommes là à la pointe de la Péninsule Sorrentine, sur la commune de Termini. Le lieu est […]...

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Produits de le Peracciole - Boutique du Don Alfonso 1890 - Sant'Agata Sui Due Golfi

Une pizza à Sant’Agata

C’est une terrasse au coeur du village, à deux pas de l’église S. Maria delle Grazie, qui trône comme une perle au coeur de Sant’Agata Due Golfi, mais sans prétention aucune. Il y a les chaises en plastique blanc, les parasols sous les arbres, les nappes en crochet, bref son air de rien du tout, […]...

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Buenos Aires - Sant'Agata Sui Due Golfi

Sant’Agata Sui Due Golfi: le bonheur selon Iaccarino

Un repas de fête? D’accueil? De consécration? De démonstration? J’ai connu la demeure, alors qu’elle n’avait qu’une étoile, puis trois. Tout est allé trop vite. Elle n’en a plus que deux. Mais elle en mérite à nouveau trois – et largement !- et n’a jamais paru autant au mieux de sa forme, de son élégance, […]...

Article publié il y a 14 ans Restaurants italiens Sant'Agata Sui Due Golfi Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Don Alfonso 1890 - Sant'Agata Sui Due Golfi

Sant’Agata Sui Due Golfi: bienvenue au paradis!

La cloche du village sonne les heures – et les demies – à sa manière agile, sautillante et chantante. On jette un oeil depuis son balcon sur les deux golfes – de Naples, de Salerne. C’est l’eau bleutée au loin, le grand miracle de la mer Tyrrhénienne qui s’accomplit là en douceur, par delà les […]...

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Don Alfonso 1890 - Sant'Agata Sui Due Golfi