Sandrine Kauffer
Les chuchotis du lundi : l’Auberge de l’Ill toujours au « top », Julien Binz et ses dix ans de bonheur, le Montreux Palace avec Frédéric Gardette et les frères Valentino, Thomas Perez et le retour au J5, Lionel Chabroux l’auvergnat de Sierre, Benjamin Higgins à la Coquillade en Luberon, la Villa M arrive à Lille et Bordeaux, Benoît Castel s’installe rue Paul Bert, quand François-Henri Désérable adresse un satisfecit au Bordelais
Article publié il y a 3 semaines Étiquettes : Benjamin Higgins, Benoît Castel, Brasserie J5, Brasserie le National, Fairmont Le Montreux Palace, Fairmont Montreux Palace, François-Henri Désérable, Hervé Fleuriel, Julien Binz, L'Auberge de l'Ill, La Villa M, Le Palais, Les chuchotis du lundi, Lionel Chabroux, Marc Haeberlin, Pascal Hainigue, Sandrine Kauffer, Steven Hameeuw, Thomas Perez
Ammerschwihr : le Binz nouveau est arrivé
Article publié il y a 10 ans Étiquettes : Julien Binz, Sandrine Kauffer , Restaurants français Ammerschwihr, Restaurants gastronomiques Ammerschwihr
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Les chuchotis du lundi : Bruno Verjus l’anti-star, quel avenir pour le grand restaurant ? Yannick Alléno à la conquête de Lyon, la gloire des Crieurs de Vin, l’affaire Ruggeri à Fontevraud, le sérieux de Mattia Crescini au Bar des Bergues, Alexandre Fabris nouveau roi gourmand du Vallon de Valrugues, Ghislaine Arabian et le championnat d’Europe des produits tripiers, les bons tours de Gaston aux Batignolles, Philippe Demartini « hibou en chef » à Megève, le neuf duo du Grand Réfectoire Commentaire par jluc pollenne 
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