Le lieu idéal d’un déjeuner facile à Sierre, non loin de gare : à la Brasserie National. Aux commandes, Céline et Lionel Chabroux, quadras dynamiques qui fêtent ici leur neuvième année, mais déjà vingt ans de présence en Suisse. Elle, native de Roanne, a œuvré en salle au Restaurant de l’Hôtel de Ville de […]...
L’Auberge de l’Ill toujours au « top » La plus belle auberge du monde ? Toujours l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern sous le sceau des Haeberlin. On pourrait s’en lasser, à force de la connaître, de la raconter, de revenir dans cette maison posée au bord de l’eau comme une maison de famille devenue un monument presque […]...
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Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.