Ce vieux bistrot millésimé 1904, avec ses faïences classées, son bar, sa terrasse, son service avenant, a été repris par Guy Savoy et son chef du Chiberta Irwin Durand, formé jadis chez Robuchon, passé chez Alleno et Alan Geaam. Miracle: ils n’ont rien touché au décor, ni à l’âme du lieu. Mais ils ont imaginé […]...
Article publié il y a 3 ans
Bistrots Paris
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