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Le Bouclard

Paris 18e : le Bouclard, bistrot d’utilité publique

Une maison idéale pour un retour à Paris ? Ce « Bouclard » qui, derrière une place de Clichy éventrée par les travaux, fait figure de refuge. Ce vrai bonheur de bistrot à la française, créé jadis par Michel Bonnemort, a été repris avec la même foi gourmande par son épouse Jacqueline, tandis que le neveu Alexandre […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants Étiquettes : ,
Paris 18e : le Bouclard, bistrot d’utilité publique

Les chuchotis du lundi : les Santini à Runate ou la sainte famille de l’Italie heureuse, Alessandro Stella le maestro de la Langosteria Paris, Riccardo Muscillo et la nouvelle donne du Cigno à Mantoue, Alessandro Guardiani aux Roches Blanches de Cassis, Jacqueline Bonnemort fait revivre le Bouclard, Vincent Petron agrandit son Lorette, Luca Binaschi et la nouvelle donne de la Bastide Saint-Tropez

Les Santini à Runate, la sainte famille de l’Italie heureuse Il y a des maisons qui défient le temps, les modes, les classements et les vanités. Le Dal Pescatore des Santini appartient à cette caste rare. Dans le hameau de Runate, près de Canneto sull’Oglio, au cœur de la plaine du Pô, cette demeure discrète […]...

Article publié il y a 2 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : les Santini à Runate ou la sainte famille de l’Italie heureuse, Alessandro Stella le maestro de la Langosteria Paris, Riccardo Muscillo et la nouvelle donne du Cigno à Mantoue, Alessandro Guardiani aux Roches Blanches de Cassis, Jacqueline Bonnemort fait revivre le Bouclard, Vincent Petron agrandit son Lorette,  Luca Binaschi et la nouvelle donne de la Bastide Saint-Tropez