Suivez moi

François Lenhardt

Les chuchotis du lundi : Romain Brillat rajeunit le Crocodile, le bel envol du Loiseau de Lorraine, Igor Bulanda « résiste » avec goût, Pierre Drezet réveille Boulbi, Florine et Thibaud Teyssier reprennent les Petits Parisiens avec Lucas Felzine, la Brasserie du Louvre renoue avec la grande tradition française, les soeurs Loï mettent leur Comptoir à table, Nonno San ou l’Italie à la japonaise, adieu à François Lenhardt, le K néo-nippon de Milan Maffioli au Château de la Gaude, les bons tours de Vincent Légaré au Pullman la Défense 

Romain Brillat rajeunit le Crocodile Le Crocodile n’a pas fini de montrer ses dents, ni de cultiver sa légende. Dans la rue de l’Outre, au cœur de Strasbourg, cette grande maison traverse les époques sans perdre son pouvoir de fascination. On y revient avec le souvenir d’Émile Jung, qui en fait l’un des hauts lieux […]...

Article publié il y a 3 jours Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Romain Brillat rajeunit le Crocodile, le bel envol du Loiseau de Lorraine, Igor Bulanda « résiste » avec goût, Pierre Drezet réveille Boulbi, Florine et Thibaud Teyssier reprennent les Petits Parisiens avec Lucas Felzine, la Brasserie du Louvre renoue avec la  grande tradition française, les soeurs Loï mettent leur Comptoir à table, Nonno San ou l’Italie à la japonaise, adieu à François Lenhardt, le K néo-nippon de Milan Maffioli au  Château de la Gaude, les bons tours de Vincent Légaré au Pullman la Défense 

Strasbourg : une boutique pour la Maison des Tanneurs

François Lenhardt, qui tient depuis des lustres cette maison historique du XVIe siècle devenue une institution familiale et gourmande, prônant escargots, foie, choucroute, riesling, vient d’ouvrir, juste en face, et à côté du non moins historique Lokhäs, une jolie boutique dédiée aux produits maison. Les vins de chez Muller à Bergheim, la choucroute sous vide, […]...

Article publié il y a 6 ans Art de la table Strasbourg Étiquettes : , , ,
La Boutique des Tanneurs - Strasbourg

Strasbourg: Noël aux Tanneurs

C’est une maison belle et jolie comme un arbre de Noël: la Maison des Tanneurs que l’on visite avec éblouissement au coeur de la Petite France et qui demeure fidèle aux belles images de l’Alsace d’antan. François Lenhardt a fait de cette belle demeure du XVIe siècle le temple de la choucroute, mais pas seulement: […]...

Article publié il y a 13 ans Winstubs Strasbourg Étiquettes : , , , ,
La Maison des Tanneurs - Strasbourg 2